| Parfümök tudománya |
|
„Az illatok erősebben hatnak a szív húrjaira, mint a hangok, vagy a képek.”
A parfümök történeteA mai kor emberének a parfümökről az érzéki örömök és a szerelmi izgatás jut eszébe, holott kezdettől fogva rituális szerepük volt, de alkalmazták különböző terápiákra is. Mindenesetre már a legelső civilizációk használták a kellemes illatokat. Egyiptomban a parfümtartó edényekről már a Kr.e. IV. évezredből ismerünk adatokat. Az egyiptomiak a parfümöket vallási és temetkezési rítusok Hamarosan átalakult szerepük, kacérkodásra és szépségápolásra kezdték használni. A felsőbb társadalmi osztályokba tartozó hölgyek édes mandulaolaj, méz vagy fahéj alapú kenőcsöket alkalmaztak, az egyszerű asszonyok pedig mentát vagy kakukkfűt. A Ptolemaioszok uralma alatt kezdtek behozni mirhát az araboktól, a perzsáktól és a kínaiaktól kámfort, Indiából pedig cimetfát. A zsidók is vallási rituálé miatt alkalmazták a parfümöket: (Kiv. 30,22-25) Az Úr még ezt mondta Mózesnek: "Végy finom fűszereket: 500 sékel finom mirrhát, feleannyi, vagyis 250 sékel jószagú fahéjat, 250 sékel illatos nádat, 500 sékel kassziát - a szentély súlymértéke szerint -, hozzá egy hin olivaolajat, s csinálj belőle szent olajat, illatos kenetet, ahogy a kenetkészítők csinálják. Ezt a kenetet kell felszenteléshez használni." Végül az egyiptomiak, görögök és rómaiak már a fürdőhöz, ruhájukhoz, még a szandáljukhoz is illatos olajat használtak, nemkülönben lámpásaikhoz, mely nagymértékben terjesztette az illatokat. A rómaiak már az I. században csináltak rózsavizet, készítőik, a seplasiarii-k nagy megbecsülésnek örvendtek. Az araboknál az Ezeregy éjszaka meséiben szólnak a rózsavízről, ahol Tighmus meghintette Janshah arcát, hogy felfrissítse. A XIV. század alkimistái Spanyolországban és Olaszországban kikísérletezték az alkohol tisztításának módszerét, mellyel "tüzes vizet" csináltak. Előbb orvosi célra, majd likőröknek, később parfümöknek használták. A keresztes lovagok soha nem érzett illatokat hoztak magukkal a Közel-Keletről. A reneszánsz korban mindenféle pacsmagot készítettek orvosi célból, bár illatuknál többet nem értek. A kalmárok korában keletről mindenféle fűszer, gumi, balzsam és egzotikus gyümölcs érkezett Velencébe, s azon keresztül Európába. A parfümök és az egzotizmus pszichológiai asszociációját Shakespeare fogalmazta meg a Macbethben: "Arábia minden illata megpuhítja ezt a kis kezet." 1533-tól kezdett foglalkozássá válni a parfümkészítés, először a franciáknál. Az angoloknál Medici Katalin trónralépésével kezdődött mindez, aki Olaszországból magával cipelte személyes illatállományát. A parfümök használata hamarosan népszerű lett a nép körében, már mosakodni is elfelejtettek az emberek, nem félve a kialakuló betegségektől. A XVIII. században visszatérő higiéniai igényt az erősödő illatú parfümök követték, még nagyobb virágtartalommal. A Kölnivíz is erre az időre datálható. Egy bizonyos Johannes-Paulus Feminis, olasz ószeres kezdte árusítani Aqua Mirabilis (Csodavíz). Később Kölnben telepedett meg, s a Kölnischwasser nevet adta neki. A XIX. századtól a parfümgyártás technológiája hatalmas mértékben kezdett fejlődni. Az illatok kémiai elemzése meggazdagította a parfümkészítők palettáját, s kevésbé költséges anyagokat is alkalmazni kezdtek, pl. a vaníliát. A XX. században már külön szakmává fejlődött.
|
|
A 10 legvásároltabb női parfüm: 1/ N° 5, Chanel (1921) 2/ Shalimar, Guerlain (1925) 3/ Paris, Yves Saint-Laurent (1983) 4/ Trésor, Lancô me (1990) 5/ Opium, Yves Saint-Laurent (1977) 6/ Jean-Paul Gaultier, Jean-Paul Gaultier (1993) 7/ Angel, Thierry Mugler (1992) et L'Air du Temps, Nina Ricci (1948) 8/ Eau de Rochas, Rochas (1970) 9/ Ô , Lancô me (1969) 10/ Coco, Chanel (1984) (Cosmetica, n° 63, 1996. október.) |
A 10 legvásároltabb férfiparfüm: 1/ Eau sauvage, Christian Dior (1966) 2/ Azzaro pour homme, Loris Azzaro (1978) 3/ Lacoste pour homme, Lacoste (1984) 4/ Fahrenheit, Christian Dior (1988) 5/ XS, Paco Rabanne (1993) 6/ Drakkar noir, Guy Laroche, (1982) 7/ Kenzo pour homme, Kenzo (1990) 8/ Habit rouge, Guerlain (1965) 9/ Kouros, Yves Saint-Laurent (1981) 10/ 1881, Nino Cerutti (1990) (Cosmetica, n° 64, 1996. november) |
Nemzetközi parfümkészítő csoportok
1/ Estée Lauder - az amerikai parfümgyár ötven éves. Ma már uralja a világpiacot. Az amerikai márkák mind ebbe a csoportba tartoznak: Cliniquee, Presciptire, Aramis. Termékeiknek majdnem több, mint fele parfüm, termékeik 40%-a jut el Európába.
2/ L'Oreal - francia kozmetikai cég, a Lancô me, Ralph Lauren, Cacharel, Guy Laroche, Giorgio Armani, Paloma Picasso, Lanvin és a Gemey márkákat forgalmazza. Termékeiknek csupán 12%-a parfüm.
3/ LVMH (Louis Vuitton - Moë et - Henessy) - luxuscikkeket gyártó francia cég, Christian Dior, Guerlain, Givenchy, Kenzo, Céline, Christian Lacroix, Loewe termékeket forgalmaz. Termékeik 11%-a parfüm.
4/ Unilever - Calvin Klein, Elisabeth Arden, Karl Lagerfeld, Nino Cerruti, Valentino, Liz Taylor, Jean-Louis Scherrer, Chloé és Fabergé márkákat forgalmaz, melyeket mind felvásárolt az angol-holland mamutvállalat. Éves forgalmuk 252 Mrd FFs, melynek csupán 2%-a parfüm.
5/ Sanofi - Elf Aquitaine - a Sanofi gyógyszergyár, melyet az Elf Aquitaine olajfinomító csoport vásárolt fel, Yves Saint-Laurent, Nina Ricci, Van Cleef & Arpels, Roger & Gallet, Oscar de la Renta, Fendi és Yves Rocher parfümei fölött is rendelkezik. A francia multinacionális társaság évi bevétele 207 Mrd FFs, melynek 2%-a parfümtermék.
6/ Chanel - Az egyetlen cég ma, amely még független, de hozzá tartozik a Bourjois. 1924-től a Wertheimer család tulajdona, termékeik fele Chanel-parfüm.
7/ Procter & Gamble - Az amerikai multinacionális mamutvállalat a Giorgio Beverly Hills, a Laura Biagiotti és a Hugo Boss termékeket vásárolta meg, mely jövedelmének 1%-a.
8/ Shiseido - Jean-Paul Gautier és Issey Miyaké márkáit forgalmazó japán cég, mely jövedelmének 3%-át teszi ki.
Egyéb presztízs-márkákat forgalmazó cégek:
|
Benckiser |
német |
Lancaster, Monteil, Davidoff, Jil Sander, Joop!, Coty |
|
Bogart |
francia |
Ted Lapidus, Balenciaga, Bogart, Chevignon, Faç onnable |
|
Clarins |
francia |
Clarins, Claude Montana, Loris Azzaro, Thierry Mugler, Un monde nouveau |
|
Cora-Révillon |
francia |
Caron, Révillon |
|
Interparfums |
francia |
Régine, Burberrys, Weil, Molyneux |
|
Wella |
német |
Rochas, Muelhens, Sabatini, Presley, Tosca, Gucci, Jourdan |
A parfümök készítői
A parfümkészítő szakma - Az orrukkal dolgozó kollaborátorok valamely parfüm-ház szolgálatában állnak. Ez így megy tíz éve. A laboratóriumok mélyén egy-egy parfümöt, egy-egy illatot néha csak egy álmodozó vázlat alapján kell elkészíteniük. Thierry Mugler az Angel elkészítésekor csak ennyit mondott: "Egy olyan parfümöt szeretnék, mely felidézi elzászi gyermekkoromat, mely belevegyül a vásári és ünnepi hangulatba, a forró nugát illatát, a papa szakállát, a sült gesztenyét és a csokoládét..."
Ez a rövid levél az első dokumentum, mely felkérés az orr-munkára.
Ezután a megrendelőleveleket is kommercializálni kezdték. Megrendelik a menüt, a konyhafőnök pedig egy fazékba teszi a hozzávalókat, s kifőzi az ételt.
Valóban, orr kell hozzá, hogy kiválasszák az ezernyi anyag közül a fő illatokat: 400-500 természetes alapú elsődleges illatanyag létezik. Egy parfüm általában 30-100 féle anyagot tartalmaz, de van 250 komponensű formula is!
Gyermekparfümök
A franciák fenomén ötletnek tartják, hogy alkohol alapú parfümöket már gyermekeknek is készítenek. Ez az üzletág tíz éve virágzik, s teszi tönkre a gyerekek bőrét. Az első ilyen készítményt Clayeux kísérletezte ki, melyet Maelle névre keresztelt, azóta 6 millió Ffs-t keres vele évente.
Kapva ezen a parfümkészítők és illatszergyártók sorra piacra dobták termékeiket: P' titsenbon (Jacadi), L'eau des petits és L'eau des grands (Agnes B.), Babar, Mickey, Mille sabords de Tintin (Shao Ko), Petit Guerlain (Guerlain).
Gyermekillatok... - A gyermekeknek készült parfümök általában diszkrét, gyümölcs és virágillatúak. Legtöbbször a grapefruitot, citromot, mézet, levendulát, ibolyát, mimózát, rózsát utánozzák.
Parfümnevek - A legjobban jövedelmező termékek az ismert rajzfilm, képregény és gyermekfilmek hőseinek nevét veszik fel: Pimpernelle, Pocahontas, Aladdin, The Lion King.
A tinédzserek parfümei
A 12-18 éves korosztály - nevezetesen a lányok - külön adalékát teszi ki a parfümpiacnak, amely már egyáltalán nem mikropiac. A nekik készülő ruhák gyártói gondoskodnak a hozzá illő illatokról is: Anais Anais (Cacharel), Une touche de Naf-Naf (Naf-Naf), Oui Non (Kookai), Cherry-chéries, 7e ciel, Midnight star (Un monde nouveau).
Kutatótársaságok
|
Frimenich |
Ô de Lancô me, Lancô me; Anais Anais, Cacharel; cK one, Calvin Klein; Pleasures, Estée Lauder |
|
Givaudan-Roure |
Gio és Aqua di Gio, Giorgio Armani; So pretty, Cartier; Io La Perla, la Perla, Loulou Blue, Cacharel |
|
H& R (Haarmann & Reimer) |
Tati, Tati; Eau de Dali, Salvador Dali; Van Cleef, Van Cleef & Arpels |
|
IFF (Inter-national Flavors and Fragrances) |
Parfum d'été, Kenzo; Jardin de soleil, Escada; Organza, Givenchy |
|
Quest |
Angel, Thierry Mugler; Tocade, Rochas; Le Mâ le, Jean-Paul Gautier |
|
Takasago |
Jazz, Yves Saint-Laurent; Fleur d'eau, Rochas; Talisman Eau Transparente, Balenciaga |
|
BBA (Bush Boake Allen) |
Brut, Fabergé |
|
Créations aromatiques |
Catherine Deneuve, Parfums Phénix; Sculpture, Nikos; Samourai, Alain Delon |
|
Dragoco |
1881, Cerruti; DaliMix, Salvador Dali |
|
Drom Fragrances International |
Fleur de Weil, Weil; Captain és Initiation, Molyneux |
|
Florasynth |
Fahrenheit és Dune, C. Dior; Amarige, Givenchy; Bel Ami, Hermes |
|
Fragrance Ressources |
Dolce Vita, C. Dior |
|
Mane |
Escape, Calvin Klein; Incensé, Givenchy, Fleur d'interdit, Givenchy |
|
Robertet |
Le Parfum, Sonia Rykiel; Sweet Courreges és Niagara, Courreges; Gieffeffe, Gianfranco Ferré |
A leghíresebb tervezők
|
Tervező |
Cég |
A parfüm neve |
|
Henri Almeras |
Jean Patou |
Que sais-je? Joy, Moment Supreme |
|
Dave Apel |
Givaudan-Roure |
Hugo, Escape for men, Luciano Pavarotti |
|
Robert Bienaimé |
Houbigant |
Quelques Fleurs |
|
Ernest Beaux |
Chanel |
Cuirs de Russie, N° 5, Gardénia, Bois des î les, N° 22, Soir de Paris |
|
Pierre Bourdon |
Fragrance Resources |
Kouros, Davidoff, Cool Water, Féminité du bois, Dolce Vita |
|
Jean Charles |
Ma Griffe |
|
|
Franç oise Caron |
Givaudan-Roure |
Kenzo |
|
Jacques Cavallier |
Firmenich |
Opium pour Homme, L'eau d'Issey, Jean-Paul Gaultier, Poeme |
|
Germaine Cellier |
Roure |
Vent vert, Monsieur Balmain, Jolie Madame, Coeur Joie |
|
Franç oise Coty |
Roure |
Ambre antique, L'Origan, Le Chypre, Émeraude |
|
Olivier Cresp |
Firmenich |
Angel, L'Eau par Kenzo |
|
Ernest Daltroff |
Caron |
Narcisse noir, Nuit de Noel, Fleur de rocaille |
|
Karine Dubreuil |
Drom Fragrances Intern. |
Fleur de Weil, Eaux de Shao Ko |
|
André Fraysse |
Synarô me |
Arpege |
|
Sophia Grosjman |
IFF |
Paris, Beautiful, Vanderbilt, Trésor, Eternity, Yvresse, Kashaya |
|
Aimé Guerlain |
Guerlain |
Jicky |
|
Jacques Guerlain |
Guerlain |
L'heure bleu, Mitsouko, Shalimar |
|
Jean-Paul Guerlain |
Guerlain |
Vétiver, Chamade, Parure, Nahéma, Jardins de Bagatelle, Samsara, |
|
Pierre- Franç ois-Pascal Guerlain |
Guerlain |
Eau de Cologne impériale |
|
Jean Guichard |
Givaudan-Roure |
Loulou, Deci-Dela, Eden, Loulou Blue, So pretty, Les belles de Ricci |
|
Jean Kerléo |
Jean Patou |
Eau de sport, 1000, Eau de Patou, Potou pour Homme, Sublime, Voyageur, Booster, Yohji |
|
Nicolas Mamounas |
Rochas |
Eau de Rochas, Mystere de Rochas, Byzance |
|
Alberto Morillas |
Firmenich |
cK one, Byzantine, Scherrer 2 |
|
Jacques Polge |
Chanel |
Antaeus, Coco, Égoiste, Allure |
|
Guy Robert |
IFF |
Caleche, Monsieur Rochas, Dioressence, |
|
Henri Robert |
Chanel |
Pour monsieur, N° 19 |
|
Maurice Roucel |
Quest |
Tocade, 24 Faubourg, R |
|
Edmond Roudnitska |
De Lairem Art et Parfum |
Femme,, Eau d'Hermes, Diorissimo, Eau Sauvage, Diorella, Dior |
|
Jean-Louis Sieuzac |
Florasynth |
Opium, Dune, Aimez-mois, Jungle |
|
Paul Vacher |
Le Galion |
Sortilege, Miss Dior |
A parfümök egyetemes nyelve
A franciák megideologizálják a parfümök használatát, a világ gúnyával szemben - köztudott, hogy ők mosakodnak a legkevesebbet -, mindemellett történelmi hagyományaik is vannak erre a Napkirály óta.
Úgy gondolják, nagy hibát követ el az, aki nem tudja megkülönböztetni egy virág illatát a borétól, egy rózsaparfümöt valami mástól, mi több, valami harmadik félét is közéjük kever.
A modern analízisek a gáz-fázisú chromatográfia segítségével a spektométerek igénybevételével, gyakorlatilag egy szaglószerv által az illatokat molekuláira bontja, kb. 100.000 illatot különböztetve meg. De még a bioszintetikus sémák által is egyszerűen kimutatható egy illat akár virág (jázmin, rózsa...), akár gyümölcs (szőlő, s annak bármelyik fajtája).
Még meglepőbb az a megfigyelés, hogy a legparányibb illómolekulák (amelyeket akár a rovarok világában létrejövő pheromonok között fedezhet fel az ember s melyek között egyesek örömüket lelik) különböző magvak illóolajaiban vannak jelen természetes formában, de megtalálhatók a komlóban is. Vagy például a fakérgeken parazitáskodó hímbogarak, az Ips typhographus-ok ugyanezt a molekulát termelik. A lódarazsak (Vespa crabro) szintén pheromonokat bocsátanak ki vészjelzés gyanánt. És ez még mindig csak egy molekula. Például az öt szénatomos alkohol:
Néha egyazon molekula különböző értéket hordoz egyetlen közegen belül.
Egy-egy illatot egy-egy ember különböző okok miatt kedvel, visel a bőrén. Nem meglepő a parfümboltok bőséges kínálata, hiszen az illatok kavalkádjából az ember egyéni döntése alapján, személyes befolyásoltsága révén, s majd mindig megelégedve kerül ki. Az illatok diadalmenete nagyon régen elkezdődött, s tömérdek változata révén talán soha nem is ér véget.
Forrás: Lévai László
IRODALOM
Braillé E. és Laroze C., Le livre du parfum, Paris, Flammarion, 1995.
Chastrette M., L'art des parfums, Paris, Hachette, 1995.
Pavia F., L'univers des parfums, Paris, Solar, 1995.
P. László és S. Riviere., Les sciences du parfum, Presses Universitaires de France, 1994.
| Férfi parfüm | Női parfüm |







alkalmával használták, kultúrájuk esszenciális részévé váltak.
determinált üzenet a vevőhöz. A névnek a parfüm valóságos, egyedi kirakatának kell lennie. A parfüm neve jelzi annak típusát - Opium, egy erős parfümöt fémjelez; Fleur d'eau, a leglágyabb törékenységet jelzi -, mind más-más nőtípus - Farrouche, Chipie vagy Anouchka - nem ugyanazokhoz a kliensekhez szól.

A váratlan flakonformák tervezésére a parfümkészítők néha művész géniuszokat kérnek fel, mint pl. a szürrealista festő és szobrász Salvador Dalit. A Dalissime (1994) igen meglepő formájú: egy hatalmas női száj egy gömb formájú alapon, fölé helyezve egy orr, s mindezt megkoronázza egy oszlop formájú kupak.
A "best-seller"-ek






